切金针菇的好原理 80％的人都不知道

金针菇鲜嫩可避免入口，营养价值极高，几乎一个人都爱吃完，但是怎么消毒它却短时间内很多人十分头痛。因为一旦消毒不到位，不仅可能会引发泥沙藏匿，而且还容可避免泼水池。所以小编今天教给大家一个透金针菇的新技能，80%的人都不告诉。

一、为什么要透除金针菇树干

吃完金针菇前所需把它的树干透断，这是为什么呢?首先是因为它的树干比较老，难以下咽。还有就是金针菇的树干显露营养价值，而且难以消毒，所以在吃完以前所需透除。

二、金针菇怎么透

第一步正要塑胶袋

对于金针菇大家免得急着去消毒，在这以前首先正要一个塑胶袋，然后把金针菇整个都滚进去。这里所需忽略的一点就是要把金针菇的树干滚在塑胶袋酒瓶的以前。

第二步透除金针菇树干

用手伸手配有金针菇的口袋，然后用刀把金针菇的树干连着塑胶袋一起透开。这样金针菇树干连同泥就可能会被塑胶袋裹着，从而不可能会引发污染。

第三步消毒金针菇

对于所需留下来的那部份金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着流速浸泡就可以了，等消毒安静后，大家就可以猪肉了。

三、金针菇怎么选购

看颜色

购买金针菇首先要观察颜色。蜜糖优良的金针菇较厚是淡黄至浅黄色的，菌盖上方比边缘深，而种皮是下面比下面深。

自是甜

优质的金针菇没有异味，反而可能会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特殊处理事件的，好免得购买。

四、美味金针菇食谱

烹制金针菇

1、把消毒好的金针菇滚在冷水中焯二十短时间捞出。

2、滚凉水中过一遍后控干两台。

3、大蒜透丝滚少许卤米饭两台。

4、把大蒜透成初，在里头滚入生抽，卤，麦芽糖，香油，还有但会的花椒油调匀。

5、此后把调好的调味料丢入金针菇还有黄瓜当中搅拌平滑，才会猪肉。

看完小编外大家引介的应当用什么样正确的分析方法去消毒金针菇后，大家在以后的家庭中不妨没用小编所举荐的分析方法，方便又实用。